大豆100％のソイドルは低カロリーで低Ｇｉという魅力がある一方、美味しくないとの声も？
いくら身体に良くても美味しくないんじゃ…そしたらどうやって工夫すれば良いのか？…というところまでチェックしていきます。
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低糖質の大豆100％麺
注文から納品、食べるまで
ソイドルを試してみたい方にはこのようなニーズをお持ちなのではないのでしょうか？
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ソイドルがヘルシーなのは確かであるものの、食品には合う合わないがあり、合わない人に「身体にいいから」といって無理に進めても相手は嫌がるもの。
その為にはソイドルという製品を良く知っておこうということで、試食してみました。
写真を見る限り「何だこりゃ？」ですが、冷凍されている状態でソイドルは届きます。
原材料は大豆しか使われていません。
同封してあるパンフレットの中には糖質50％ＯＦＦのお好み焼きのチラシも入っています。
一食分の大豆麺を茹で上げた時の写真です。
見た感じ少なそうですが…
つるむらさき、人参、葱を用いてまぜそばを作りました。
使用野菜は無農薬野菜だったので、全体的に野菜のだしが利いた出来上がりとなりました。
こちらはなめこ、オクラ、葱、海苔といっしょにかけそば風に仕上げました。
ソイドルによくある高野豆腐や油揚げの味が気になるということはなく、麺の味は殆ど気になりませんでした。
鯖缶をミックスしてペペロンチーノ風に仕上げましたが…
汁気が出てしまうのが気になります…
サラダ麺にしてみた写真です。
もう少し麺つゆがあっても良かったような…
エリンギと豆苗を和風スープパスタ風に仕上げましたが、パスタという感覚がいまいちなかったような…
青椒肉絲風焼きそばっぽく仕上げました。
麺に蛋白質が含まれるので肉は使用していません。
麺の味はあまり気にならなかったのですが、汁気が出てしまいます。
グリーンカレーヌードルに仕上げました。
カルディーのグリーンカレーとコラボっています。
まとめ
ソイドルを使った料理を食べてみた結果、確かに炒めるタイプの麺料理には向かないのかな？と思いました。
つけ麺のように麺を麺つゆに付けて召し上がる料理の場合、高野豆腐のような味が気になるかもしれません。
汁付きの麺料理やあんかけにしていると、麺の味が比較的気にならないでしょう。
炒める麺料理は水分が出るのが気になります。
使用する野菜の鮮度によって味の仕上がりも左右されるかと思います。
パスタ料理よりもうどんやそば、ラーメンの代替えとして用いた方が料理に合うのかなと思いました。
ただ、大豆から出来ていることから蛋白質が多い食品となっていますので、医師から蛋白制限の指示を受けている場合は注意が必要でしょう。
ソイドルは置き換えダイエットとしても活用出来ます。
市販の置き換えダイエットの商品の殆どは、身体に危険な人工甘味料が使われています。
自然甘味料を使用した置き換えダイエット製品もありますが、値段がかかってしまうもの…
ところでソイドルはいくらかかるのかと言うと？
一食当たり税込みで279円です。
これに具材を加えるので、コスト的には市販の置き換えダイエット食品と遜色ありません。
置き換えダイエットをするのなら人工甘味料が使われた食品よりもソイドルの方が安心です。
もし試してみるのであれば、初回限定送料無料の7食分コースを1,950円で承っています。
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もし、上記のようなニーズをお持ちでしたら一度試してみてはいかがでしょうか。
商品の詳細については公式サイトをご覧になって下さい。
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