血糖値を上げる栄養成分と言えば炭水化物ということから、炭水化物は毛嫌いされがちです。
でも、摂りすぎなければ炭水化物は必要なものであって、それは選ぶ食品に問題があるから生活習慣病に至っています。
しかし、糖尿病にかかると糖質制限が必須ですが、食後血糖を急激に上げないようにするためには、出来るだけ低ＧＩ食品を選びましょう。
でも、これは健康な人にとっても大事なことです。
このページで紹介している商品は主食であるものの、栄養価の高い商品やＧＩの低いものを紹介しています。
特に市販のパンは砂糖やマーガリン、ショートニングが使われています。
グルテンの観点からも、出来れば米から炭水化物を摂るのが望ましいですが、時にはパンも食べたいもの。
でも、米もパンも麺も精製された穀物には殆ど栄養が残っていません。
次に紹介するものは手軽な栄養補給源となるので、是非、活用してみて下さい。
目次
ＢＡＣＥ ＦＯＯＤ
【ＢＡＣＥ ＦＯＯＤ】の商品や主にパンやパスタを取り扱っていますが、いずれも主食にあたる食品なのに、すべてのvitaminやミネラルが含まれています。
そして、蛋白質もしっかり摂れるので、これだけでも一食分の栄養が十分に摂れます。
ただ、パンの中にはショートニングが使用されているものもあるので、そこは改良されればと思います。
後発でクッキーも販売されるようになりましたが、栄養素がしっかり含まれいて低ＧＩなのが魅力です。
詳しい事は公式サイトをご覧になって下さい。
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完全栄養の主食 BACE FOOD スタートセット
老舗オーマイパンが作る【低糖質ふすま粉パン】
天然素材で作られたふすま粉パンは、低糖質であり、一般のパンに比べると蛋白質が多く糖質が少なめ。
しかも、食物繊維の含有量が遥かに多いです。
食物繊維が多いとパサパサしがちですが、それを天然酵母を使って上手くもちもちした食感に作り上げています。
パンなのに糖質88％カットされていると「太りにくいのでは？」と期待もあるのではないのでしょうか？
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糖質88％カット
低糖質でダイエット、素材に自信あり！九州の小麦と天領日田の水！学校給食50年オーマイパンが創る【低糖質ふすま粉パン】
ソイドル
ソイドルは原材料が大豆のみで作られた大豆麺です。
麺だけで良質な蛋白質が摂れる上に、食物繊維も豊富で美容に良いという話はとても美味しい話。（でも詐欺ではありませんから）
一見、量が少ないようですが、食べると食物繊維によってお腹が膨れるので、少量でも満足感があります。
置き換えダイエットとしても活用できますよ！
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低糖質の大豆100％麺
結わえるオンラインストア
【結わえるオンラインストア】は、寝かせ玄米をはじめ、国産・無添加の商品を取り揃えています。
玄米生米をはじめ、レトルトの寝かせ玄米4種、玄米麺、玄米を用いた菓子類等があります。
主食は玄米食を徹底したい、忙しくて御飯を炊く余裕がない場合にはレトルトのものを活用することが出来ます。
また、ご飯や麺に合ったソースや丼物の素も取り扱っています。
詳しい事は公式サイトをご覧になって下さい。
