100%有機野菜「ビオマルシェ」の野菜を注文して調理してみた!

100%有機野菜のお試しセット、1.500円で送料無料で試せるとのことなので是非是非と思い注文してみました。

有機野菜と言えば、質や安全性、鮮度に期待するところであり、野菜を摂る習慣を心がけたい、体内に放射線や農薬を取り入れたくない、栄養価の高い野菜を食べて美容や健康に役立てたいというニーズがあるかと思います。

有機野菜を試してみたいけど、不安なのは商品の価格や送料ですよね?

送料なしで1,500円で有機野菜が8~9種類が届くサービスはお得なので、試してみてからその後の判断をしても良いのかな?と思います。

送料無料!1,500円お試しセット
有機野菜の宅配ビオ・マルシェ 100%有機の野菜をお届け!

 

注文から納品まで


サイトにリンクして早速お試しセットを注文してみました。

画面下部のお試しセットお申込みのバナーをクリックするとフォームに飛び、必要事項を入力して送信します。

納品は「出来るだけ早めにお届け」と「指定」があり、指定する場合は第三希望まで入力します。

注文して数日後、ビオマルシェから電話連絡が入ります。

今回は指定で注文したので、指定した日付のいずれかに配送しますという旨で連絡が入りました。

納品時の写真です。

写真のように横長なケースに入って納品されます。

特に傷んでいる野菜はありませんでした。

サニーレタス、人参、いんげん、にら。

白菜、ごぼう、青葱。

ほうれん草、大根、里芋、そして特典の甘酒が付いています。

お試しセットの内容は多彩セットとなっています。

納品書は同封されていませんでしたが、この用紙に各セットの内容についてまとめてあります。

今回納品された内容を確認するのであれば、ここに注目!ってことです。

入会の手続き申込書と手引きが同封されています。

お試しセット注文後、一週間以内に会員登録すると特典が付きます。

初回年会費が5,500円のところ1,100円と安く出来る特典や2.374円分の調味料プレゼントの他にも、ちょっとした特典が付いています。

今回注文した時はホットケーキセットがプレゼントとなり、米粉ホットケーキの素以外にも、有機ドライクランベリー、ヘーゼルナッツチョコレートスプレッドというちょっと贅沢な内容となっています。

毎週お届けコースは5%お得になるというコースです。

案内書とカタログ「YUKIkun」です。

案内書のコースについての記載です。

入会を希望する場合もあれば、ちょっと経済的に…と思うかもしれません。

商品を注文した理由について尋ねられますが、勧誘は特にしつこいわけではありませんので、お財布がちょっと厳しい…と思ったら断るのは全然OKです。

カタログの中のレトルト食品のページですが、商品が厳選されてるのもあり、保存料や着色料、アミノ酸等は使用されていません。

ソース類も添加物が気になるところですが、至って安全です。

野菜も追加注文が出来ます。

カタログにはネットで掲載されていない商品が多数あり、品数盛沢山です。

穀類も豊富で、不足しやすいビタミンB群やミネラルの補給源として役に立ちます。

アマニ油やMCTオイルも取り扱っていますよ。

単品で注文する場合はカタログから注文します。
 

試食

早速ごぼうを使って金平ごぼうを作りました。

泥付きの野菜は抵抗あるという人もいるかもしれませんが、洗いごぼうのように薬が使われている可能性があるとなると、ある意味泥付きは安心です。

ごぼうは中々火が通りにくいし、斜めに薄切りしてからかなり細く千切りにカットしました。

軟らかくするために湯がいたりレンチンするのは勿体ないので、はじめから炒めて調理しました。

人参を加えて味付けし、最期に茹でたインゲンを合わせて色とりどりに仕上げました。

食べてみるとごぼうは一切筋っぽさがないし、寧ろ軟らかい!

野菜の自然な甘さを楽しめました。

至ってシンプルなほうれん草のお浸しですが、野菜そのものの味を味わうのなら、シンプルな料理の方が分かりやすいのでご了承を。

醤油をたっぷりかけて召し上がるのは勿体ないというのが率直な感想です。

ほうれん草は葉っぱの部分に苦味の感じるものが中にはあるのですが、葉っぱの苦味は一切なく、茎の部分が甘味があり、醤油はほんのちょっとぐらいが美味しい位でした。

サニーレタスは玉葱、パプリカと一緒にサラダにして、トリュフドレッシングをかけて召し上がりました。

レタスの葉っぱは筋っぽさがなく、食感がふわふわでした。

有機野菜は無農薬野菜は味が濃厚以外にも筋っぽさが目立たないというメリットもあり、包丁の通りも良いのです。

白菜とにらは味噌汁に使いました。

やはり、化学調味料は使うべきではないと思いましたね。

にらはニオイが残りづらかったという印象がありました。

こちらの料理では青葱とサニーレタスを用いました。

このほかにパプリカとホタテの缶詰を使っています。

コラボった商品はカルディーの「瀬戸内レモン 塩焼きそば」です。

レタスは使い切らないうちに腐らせてしまうという欠点がありますが、炒め物や麺類に用いると無駄なく使いこなせます。

里芋、人参は煮物にしました。

それだけだとオーソドックスなので、家にあった葱を焼き葱にして調理したものを煮合わせています。

ちょっと居酒屋っぽいおふくろの味?

大根、人参…きゅうりを加えて作った浅漬けです。

届いた大根は約1/3カット分、人参は1/2本、きゅうりは1本。

この分量に対し、塩(自然塩)大匙1杯で着けています。

無添加だしの素を大匙1杯強、酢も大匙1杯強加えて浅漬けを作り、上の写真はその調理行程の写真です。

漬物というと塩分たっぷりで塩辛いイメージが強いですが、薄味の手作り漬物は塩気よりも野菜の味を楽しめます。

野菜の甘味と塩の対比効果で、市販の漬物にない風味を楽しめますし、塩分が控えめなのでヘルシーです。

特典の甘酒の原材料は有機玄米麹と有機玄米麹のみ。

1Pで4杯分の甘酒が作れます。

濃度は上の写真の通りであり、これを2倍希釈して召し上がります。

市販の砂糖入りの甘酒が美味しいという人にとっては甘さが物足りないかもしれませんが、私はこれで十分と思いました。

甘酒として口にしてみると、麹や玄米の粒々が残っているので、完全には飲み物というわけではありません。

玄米の胚芽や糠の部分の栄養をそのまま召し上がれてしまいます。
 

まとめ

ビオマルシェは特に会員登録をしなくても注文が出来ますし、定期便や単発での注文が可能という柔軟性があります。

有機野菜セットにはどのようなものがあるのかと言うと次のとおりとなります。

多菜セット フルーティーセット いきいきセット ゆうきだいすきセット
価格 2,808円 2,808円 2,808円 2,324円
種類 野菜8~9品目 野菜、果物7~8品目 野菜7~9品目

卵6個

野菜、果物9品目
対象 有機野菜を沢山使うご家庭 有機野菜と果物の組み合わせ 栄養バランスをサポートするための卵が追加されたコース 使い切りサイズ

配送コースには自社便とヤマト宅配便コースがあります。

気になるのは送料かと思いますが、自社便の送料は以下の通りです。

野菜セットを注文した場合 追加の配送料なし
野菜セットを注文しない場合 1回660円

お届け曜日について…地域によって異なる(不明の場合はお問い合わせをして下さいとのことです。)

ヤマト宅配便は以下の通りとなり、1回の注文金額が3,240円以上の場合は送料が115円割引きになります。

野菜セットを注文した場合 495円(3,240円以上購入で380円)
野菜セットを注文しない場合 1,155円(3,240円以上購入で1,050円)
お届け曜日…月、火、水、木、金、土

時間帯…14~16/16~18/18~20/19~21

以下の場合は追加料金があります。

冷凍便 1,155円
地域追加料金(北海道) 880円
地域追加料金(沖縄県) 1,650-円

冷凍便の場合は3,240円以上の購入の際の送料割引が適応されません。

会員登録するメリットには次の点が挙げられます。

  • 自社便が使える。
  • 送料の割引が適応される。
  • 商品の割引が適応される。
  • 生産者訪問やクッキング講座などのイベントあり。

但し、会員登録をすると年会費が5,500円かかるので、こまめに定期配送を行いたいと言うのであれば会員登録した方がお得ですし、たまに注文するのであれば登録するかどうかはあなたの自由です。

もっと詳しいことを知りたい場合は、下記からリンクして公式サイトをご覧になって下さい。

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