もう一品欲しいけど、低カロリーのものが欲しい！
御飯のおかずになるようなものや塩気のあるものが欲しい！
お弁当にスープを持っていきたいけど、作るのが大変。
インスタント食品は手軽だけど、食品添加物が気になる…
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お味噌汁やスープをはじめ、ハーブティーや乾燥野菜、キッチン用品等を扱っています。
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老舗メーカーのフリーズドライ【コスモス食品オンラインショップ】
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レビュー
今回はスープお得セット（24食入り）を注文してみました。
届いた商品の箱を開けた時の写真です。
実はアマゾンで購入しました（笑）。
配送業者は佐川急便ですが、佐川急便が嫌いなので、出来れば佐川急便を使いたくありません！
それでは一つ一つの味について見ていきます。
NATURE FUTURe わかめスープ
| 原材料 でん粉分解物、でん粉、しょう油、食塩、ホタテエキス、酵母エキス、砂糖、オイスターエキス、発酵野菜粉末、香辛料、具（わかめ（鳴門産）、白ねぎ、ごま）/酸化防止剤（V.E) |
具材はわかめオンリーの状態です。
マグカップとして飲む分にはこれで十分かもしれませんが、ちょっと物足りないと感じているのなら、乾燥野菜を加えると少しボリュームが出るでしょう。
NATURE FUTURe 焼き海苔スープ
| 原材料 しょう油、コチュジャン、でん粉分解物、かつお昆布だし、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、でん粉、発酵野菜粉末、ごま油、寒天、香辛料、具（焼き海苔（生海苔（有明海産））、ごま）/酸化防止剤（V.E） |
具材は殆どが海苔であり、少々ごまが入っています。
海苔は結構入っていますが、元々黒っぽい食材なだけに、見た目はあまり良くありません。
海苔だけでは物足りないのであれば、乾燥野菜を加えてボリュームアップすると良いでしょう。
NATURE FUTURe 和だし玉子スープ
| 原材料 でん粉分解物、本みりん、チキンエキス、食塩、こんぶだし、ホタテエキス、砂糖、かつお節エキス、しょう油、でん粉、酵母エキス、発酵野菜粉末、具（鶏卵（国産））/増粘多糖類、酸化防止剤（V.E) |
使用されている具材は卵のみ。
他の味と比べると比較的蛋白質が高めです。
好みで乾燥野菜を加えると良いでしょう。
ATURE FUTURe オニオンスープ
| 原材料 小麦発酵調味液、チキンエキス、ポークエキス、ローストオニオンペースト、でん粉、黒砂糖、酵母エキス、食塩、香辛料、発酵野菜粉末、カラメルソース、具（ローストオニオン（玉ねぎ（淡路島産）、大豆油））/酸化防止剤（V.E) |
オニオンスープの出しのベースとなっているものは、チキンエキスとポークエキス。
ビーフエキスの方がコクがあって良いかもしれませんが、玉葱の甘味がそれをカバーしています。
スープが欲しいと思った時に一品加えるのに丁度良いですし、乾燥野菜を加えてボリュームを加えるのも良し。
NATURE FUTURe ケールスープ
| 原材料 ケール粉末、砂糖、ブイヨン、でん粉分解物、オニオンエキス、バター、食塩、でん粉、チキンエキス、発酵野菜粉末、香辛料、酵母エキス、具（ローストキャベツ（キャベツ（国産）、植物油脂）、ローストオニオン）/酸化防止剤（V.E) |
具材が浮いているから、ケールの葉っぱかと思えば、ケールと食感が違います。
ケールスープのケールは、粉末として使用され、具材としてキャベツと玉葱が用いられています。
ケール独特のクセのある味は感じられず、スープそのものには甘味があります。
さっと炒めた国産牛の和風すーぷ
| 原材料 昆布エキス、しょう油（小麦・大豆を含む）、植物油脂、かつお昆布だし、でん粉、醸造調味料、かつお節エキス、でん粉分解物、ビーフオイル、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス、食塩、具（牛肉（国産）、ねぎ）/酸化防止剤（V.E） |
ビーフの出しより、和風出しの方が強く現れていると思いました。
具材は牛肉と葱のみ。
牛肉というと美味しいものとついつい期待を持ってしまいがちですが、まずますというところです。
ボリュームが欲しい場合は乾燥野菜を加えると良いでしょう。
NATURE FUTURe 生姜スープ
| 原材料 でん粉分解物、生姜ペースト、チキンエキス、植物油脂、しょう油、食塩、ホタテエキス、ブイヨン、砂糖、発酵野菜粉末、酵母エキス、アサリエキス、ごま油、香辛料、具（鶏肉（九州産）、生姜、白ねぎ、ごま）/増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（V.E) |
生姜スープは野菜は殆ど入っていないけど、鶏ささみが入っているので、他のものより比較的蛋白質が多めに含まれています。
やはりプラス1品として追加するのに適していますが、野菜のおかずが摂れなくて、主食とスープのみになってしまう場合は、乾燥野菜を加えると栄養バランスがとりやすくなるでしょう。
NATURE FUTURe ミネストローネ
| 原材料 トマトペースト、砂糖、ポークエキス、醸造調味料、コチュジャン、ブイヨン、オニオンエキス、でん粉分解物、でん粉、バター、食塩、チキンエキス、発酵野菜粉末、酵母エキス、香辛料、具（ローストキャベツ（キャベツ（国産）、植物油脂）、ほうれん草、ローストオニオン、プロセスチーズ、乾燥バジル）/酸化防止剤（V.C、V.E) |
このセットの中では野菜が多め。
トマトやほうれん草から色素（ファイトケミカル）が摂れるのも嬉しいところ。
ミネストローネと言っても、マカロニやハムが入っているわかではないので、マカロニやハムが入っているミネストローネと比べると、ボリュームに欠けます。
マグカップスープとして軽く一品加えるのに向いているでしょう。
まとめ
コスモス食品オンラインショップのスープお得セット（24食入り）を一通りレビューしてみました。
インスタントで手軽だし、有機ＪＡＳ認証を受けた食品から作られたフリーズドライ食品を手に入れられるのは滅多にないでしょう。
但し、デメリットが一つあります。
この商品には「酵母エキス」が使われていること。
酵母エキスは出来るだけ避けるのが望ましいですが、時間がないと、どうしたも出来合いのものに頼らざるを得なくなります。
ただ、毎日毎食摂るのはお勧め出来ません。
忙しい時や非常時の時に活用すると良いでしょう。
安価で手入りやすい食品添加物が沢山使われた商品に比べれば、比較的安全な商品と言えます。
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