無農薬野菜のミレーの野菜とその他の商品を購入してみました。
朝取り野菜がどれだけ美味しいか、そして気になる商品もいくつかあったので、実際に食べてみた感想についてまとめました。
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無農薬野菜のミレー
目次
注文から納品まで
購入した商品は以下の通りです。
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ミレーでは沢山の商品が品揃えであり、原材料にもこだわりがあります。
四穀しあわせ醤油は大豆を用いていない醤油ということで味が気になり購入し、発芽玄米味噌も気になったのでこちらも購入してみました。
ポテトチップスというと身体に良くない食品の代表の一つですが、興味があって購入してみました。
野菜が届いた時の写真です。
まるで業務用の卵の段ボールみたいですが…
開封した時の写真です。
本当はこの上にポテトチップスがあったのですが、誤ってその写真は消してしまいました。
届いた野菜は以下の通りです。
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納品される野菜は事前にメールでお知らせしてくれますので、その内容に合わせて不足分の食材を揃えておくと食事の準備も円滑にいくでしょう。
（左から）なめこ、つるむらさき、小松菜
（左から）葉葱、長葱、人参、じゃが芋
ベビーリーフ、ピーマン、レタス、オクラ、ミニトマト、玉葱
四穀しあわせ醬油
四穀しあわせ醤油は大豆も小麦粉も使用されていないので、これらのアレルギーがある方の醤油に代わる調味料として活用出来ます。
実際に調味料として使ってみましたが、醤油と違和感なく味わえます。
大豆や小麦のアレルギーがあると食べられる食品の幅も狭くなり、味付けも単調になりやすいので、時々醤油味があると少し料理の味の幅が増えるという点でメリットになります。
玄米というだけでその栄養価に期待がありますが、発芽玄米というと、その高い栄養価とＧＡＢＡに期待があります。
原材料は至ってシンプル。
鰯の缶詰と鯖の缶詰です。
鯖もオメガ3が豊富です。
鰯の缶詰のＥＰＡ、ＤＨＡの含有量がスゴイ！
ポテトチップスは油と添加物が気になるところですが、無添加でなのも安心ですし、熱による酸化に強い米油が使われているんも安心なポイント。
みかんジュースの原材料は「有機温州みかん」のみです。
商品一つ一つの値段が割高ですが…
有機野菜の栽培は、雑草や虫とのバトル…
安全なものを提供できるように手間をかけているからこそ、商品価値が高いと言えるのでしょう。
お礼状です。
ミレーが開業したのは1995年。時代は右肩下がりに入り始める頃でした。
それで今があるということは、お客様の信頼が厚いことが伺えます。
同封されているパンフレットです。
味わう編
納品された商品をそれぞれレビューしてみます。
野菜編
じゃが芋、玉葱、人参と言えば真っ先にカレーですが、あいにくカレールーの在庫がありませんでした。
それならポテトサラダを作って、一緒に納品された野菜と一緒に盛り合わせましょう。
ポテトサラダと野菜の盛り合わせです。
このポテトサラダがやみつきになりました。
玉葱はさっと茹でます。
じゃが芋と人参を茹でているところです。
じゃが芋、人参、玉葱をマヨネーズ、塩、コショウで和えて、家にあったごま（すりごまにする）も加えて和えました。
具材の一つ一つが濃厚なんですが、特に玉葱の自然な甘さがサラダの味を引き立てていました。
付け合わせのミニトマトは余計な雑味がない上に、旨味がしっかり効いていました。
茹でたつるむらさきの写真です。
とても色が鮮やかだったので写真に残しておきました。
つるむらさき、長葱、人参とソイドルをコラボして作ったまぜそばです。
野菜のだしがしっかり効いていて、麺にもなじんでいました。
オクラとなめこの和え物です。
茹でたなめこをそのまま食べてみると、なめこの味が分かります。
上記の写真のだしと、醤油を用いてシンプルな味付けにしました。
オクラ、なめこ、長葱を用いて、麺はソイドルを使い、醤油は四穀しあわせ醬油を用いたかけそば風です。
麺つゆの味も通常の醤油を使ったものと遜色なく召し上がれました。
小松菜と人参もシンプルに醤油でお浸しにしました。
隠し味にごま油を加えています。
発芽玄米味噌を用いた味噌汁です。（葉葱が多かったような…）
葉葱、なめこ、豆腐が具材です。
ここでアミノ酸が入った調味料を使うのは勿体ない！
味噌、天然だし、野菜…これだけで十分です。
レタス、ベビーリーフ、プチトマトを使ったサラダ麺です。
こちらはカルディの冷やしラーメンとコラボしました。
ピーマンの肉詰め…ではなくツナ缶詰めです。
ピーマン5個に対し、玉葱1/2個、ツナ缶一缶分、具材のツナはコショウとナツメグのみで味付けします。
かかっているソースは、ミニトマトと玉葱を使い、塩、白ワインで煮込んでからオレガノとタイムで香りづけをし、手作りのケチャップに仕上げました。
このケチャップのベースはナポリタンにも応用出来、いつものナポリタンとはかなり違うテイストに仕上がります。
このケチャップの仕上がりも素材が良いとばかりに、自然な旨味と甘みがきいていました。
付け合わせの人参を煮ているところです。
ミルクパン3分目に水を入れて甜菜シロップ大匙1杯分程と塩、バター、ナツメグを加えて煮ましたが、十分に甘みがある仕上がりとなりました。
玉葱とじゃが芋だけで作ったジャーマンポテトです。
じゃが芋は茹でてから調理してしまうと、粉ふき芋のようになってしまうので、工夫が必要ですよ（笑）
人参、レーズン、玉葱のみじん切りを炒めたものをオリーブオイル、酢、塩、コショウで作ったドレッシングで和えた人参サラダです。
一日経ってから食べると甘さが増します。
上記の3品をまとめた写真です。
魚編
鰯缶詰を開けたらオイリーな…
量は二食分。
調理に使う方法は色々ありますが、鰯缶そのものを味わいたいため、そのままシンプルに召し上がりました。
「しっかり皮下脂肪が付いています」というのが率直な感想。
それだけＥＰＡ、ＤＨＡが豊富に含まれているということです。
煮汁も摂るのが望ましいですが、煮汁は結構塩気があったので、麺つゆなどに活用してみましょう。
ごま汁そうめんのタレに用いてもグーです。
鯖缶も油が豊富です。
鯖缶も鰯缶同様にしっかり皮下脂肪が付いていました。
でも、その皮下脂肪は健康なオイルからなるもの。
菓子・ジュース編
開封したポテトチップスの中身です。
とにかく安心安全にこだわり、環境問題にも配慮しています。
市販のポテトチップスに比べると、ややあっさりしていて胸やけを起こしにくいかと思いました。
果汁100％のみかんジュースは色からして濃厚さが伺えます。
酸味は控えめであり、100％でも十分に飲みやすいです。
みかんにはβクリプトキサンチンという色素成分が含まれます。
このβクリプトキサンチンは骨からカルシウムが血液に流出することから防ぐと言われています。
βクリプトキサンチンには免疫力を高める働きもあり、果物と言えばビタミンＣが含まれるので、風邪等の感染症予防にも役立てそうですね。
βクリプトキサンチンは、ある程度体内保存が出来る栄養成分ですが、みかんが出回る時期は限られるもの。
そんな時の栄養補給に役立てると言えます。
まとめ
実際に朝取り野菜を注文して味わってみましたが、野菜が美味しいのは確かです。
ミレーでは野菜の定期配送の他にも、調味料や肉、魚、卵、米等、取り扱っている商品が幅広くあります。
しかし、これらの商品を購入するには野菜の定期配送を購入することが条件となっています。
ポイント制度あり！
無農薬野菜のミレー
定期配送を購入することによって会員登録されます。
定期配送便には次の2つのコースがあります。
| 季節の野菜セット | 盛りだくさんセット | |
| 価格帯（税込み、送料別） | 3,000～4,000円 | 4,000～5,000円 |
| 種類 | 12～14種類 | 14～16種類 |
| 家族の人数 | 1～3名 | 3～5名 |
毎週コースと隔週コースがあるので、お好みのコースを選びましょう。
もし、苦手な野菜があるのであれば、事前に連絡すれが対応可能です。
配送となると送料も気になるところですが、ミレーではステップアップ割引を導入しており、購入金額に応じて送料が異なります。
地域によって金額が異なりますので、下の表を参考にしてみてください。
| 購入金額 | 関東 | 東北、信越、北陸、中部、関西 | 中国 | 四国 | 北海道、九州 |
| ～999円 | 1,000円 | 1,200円 | 1,300円 | 1,400円 | 1,500円 |
| 1,000～ | 1,000円 | 1,200円 | 1,300円 | 1,400円 | 1,500円 |
| 2,000～ | 800円 | 1.000円 | 1,100円 | 1,200円 | 1,300円 |
| 3,000～ | 500円 | 500円 | 600円 | 900円 | 1,000円 |
| 4,000～ | 400円 | 500円 | 600円 | 900円 | 1,000円 |
| 5,000～ | 300円 | 400円 | 500円 | 700円 | 800円 |
| 6,000～ | 0円 | 300円 | 400円 | 500円 | 600円 |
| 7,000～ | 0円 | 0円 | 300円 | 300円 | 400円 |
| 8,000～ | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 | 200円 |
| 9,000～ | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 |
沖縄は一律3,200円となり、クール便は全国一律350円が追加されます。
夏場はクール便での配送になります。
定期配送の変更や中止は、会員ページから設定できます。
まず、ログインします。
希望日を選んで変更画面にリンクします。
こちらの画面で変更や中止を設定します。
設定が終了すると、この画面が現れます。
野菜の定期配送以外に商品を追加する場合は、野菜の定期配送と別途注文となります。
追加分の商品は配送希望日を設定できるので、野菜の定期配送日と同一日にしたい場合は、野菜の定期配送と日時を合わせることによって同時納品が可能となります。
新鮮で栄養価の高い野菜は、美容にも健康にも良く、安全ということが知られていますが…
値段が割高というのもあって購入に躊躇するかもしれません。
何でもサプリメントに頼るのなら、自然の恵みによって育てられた食品方が栄養的価値は大きいと言えるでしょう。
ミレーでは会員様にはポイント制を導入しているので、ポイントがたまればキャッシュバックして少し安く買い求めることも可能ですし、コースや納品日を設定した上でお財布に優しく導入することも可能です。
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詳しいことは公式サイトをご覧になって下さい。
ポイント制度あり！
無農薬野菜のミレー
