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クローブやインドネシアやスリランカ、マダガスカル等の熱帯地域にて生産されます。
クローブは調味料以外にも漢方薬や殺虫剤として用いられます。
Table of Contents
クローブの成分と健康効果
クローブには、カルシウム、カリウム、マグネシウム、マンガン、オイゲノールが含まれます。
クローブには次のような健康効果に期待があります。
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骨形成をサポート
クローブには骨形成に関わるカルシウム、マグネシウム、マンガンが含まれます。
摂取量は微量なので、細やかながら骨形成をサポートしていると言えるでしょう。
高血圧予防
クローブにはカリウムが含まれ、体内のナトリウム量が過剰になると、カリウムはナトリウムの排泄を促して血圧を正常に保ちます。
ナトリウムの排泄とともに余分な水分も排出されるので、浮腫みの解消にも期待があります。
抗菌作用
オイゲノールは、カンジダ菌や肺炎、食中毒などの感染症を予防する働きがある上に、虫刺されの治療にも効果的であると言われます。
オーラルケア
オイゲノールには虫歯は口臭の予防、歯や歯茎の痛みを和らげる働きがあります。
また、歯の脱石灰化を遅らせることから、フッ素の代わりとして利用出来ます。
スキンケア
オイゲノールには血流を促す働きがあります。
血流が促進すると栄養素の運搬が円滑に行われ、肌の老化を抑えることに期待があります。
オイゲノールは抗菌作用があることから、細菌の繫殖を抑えてニキビを治療すると言われます。
リラクゼーション
クローブには興奮抑制作用のあるナイアシン、カルシウム、マグネシウムが含まれます。
また、セロトニン生成に関わるナイアシン、ビタミンＢ6、鉄分、マグネシウムが含まれます。
オイゲノールにはストレスを緩和する働きがあります。
